快手系·【炖鸡爪】

作者： 纪_食家

一小时做出满满一锅的胶原蛋白 下酒神器

用料

• 鸡爪
• 葱姜
• 桂皮
• 八角
• 花椒
• 小茴香
• 香叶
• 辣椒
• 冰糖

快手系·【炖鸡爪】的做法步骤

步骤 1

葱段、姜厚片，除冰糖以外，所有调料放入料包

步骤 2

锅内加水，葱姜和料包

步骤 3

倒入黄酒、红烧酱油，少许老抽、醋；开火

步骤 4

开锅后，大火撇沫

步骤 5

撇沫后，待再开锅后撇油

步骤 6

小火炖40-60分钟

步骤 7

大火收汁，备好小酒，准备开搓

菜谱创建时间：2020-03-18 20:12:17