螃蟹

作者： 王洁-7

用料

• 螃蟹 2只
• 蒜头 2粒
• 三花淡奶 3/4碗
• 盐 1/3调味勺
• 黄油 10克
• 生粉 适量

螃蟹的做法步骤

步骤 1

1.螃蟹切块，表面撒点生粉炸熟，炸熟后螃蟹明显变轻的，捞出

步骤 2

2.另外碗装3/4碗三花淡奶，加盐，一小勺面粉，1/3调味勺盐搅拌均匀备用

步骤 3

3.锅里放小块黄油，蒜末炒香，倒入调好的三花淡奶小火煮至粘稠，倒入炸好的螃蟹粘上酱汁，撒葱花就好

步骤 4

蟹膏我单独挖出来，放蟹盖蒜蓉粉丝蒸，这样不会浪费

菜谱创建时间：2020-03-18 20:07:24