肉桂大黄蛋糕🍰

作者： 2018乐乐_mama

🌻第一次吃到美味可口的肉桂大黄蛋糕🍰是参加一个家庭夏天聚会，之后心心念念要好好尝试自己亲手制作，😊☀️🌺现在是第三次零失败作品，非常满意心得应该分享给爱厨房的你！😜😂

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 100克
• 黄油 50克
• 油 100克
• 肉桂粉 2克
• 低筋面粉 400克
• 香草糖粉 7克
• 柠檬汁 半个
• 盐 1克
• 蛋糕发粉 7克
• 白砂糖 250克

肉桂大黄蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

新鲜大黄洗干净去皮拉丝

步骤 2

切成约一厘米大小的小粒放容器里，加入肉桂粉，半个柠檬汁，100克糖粉，50克面粉拌匀后放冰箱备用

步骤 3

准备蛋糕面糊：鸡蛋+200糖粉+香草糖粉一起搅拌打匀，加入面粉以及以及剩下的材料，搅拌机打匀成图中的面糊

步骤 4

28寸蛋糕模具先上底油，倒入面糊稍振动几下排气后放入腌制片刻的肉桂大黄粒，用木铲摊平轻轻的往下按压让部分大黄粒埋入面糊，这样就好（看图）

步骤 5

把烤箱预热到200度开始烤70分钟

步骤 6

大黄表面略呈焦黄色是最佳状态，取出烤箱精致降温后再脱模

步骤 7

😜美味可口的肉桂大黄蛋糕🍰很享受的！😊每次朋友的夸赞都是喜悦满满的！

肉桂大黄蛋糕🍰的小贴士

😎黄油要提前化软，这样打起来才不会出现颗粒。

菜谱创建时间：2020-03-18 20:00:43