紫薯包子

作者： 2018乐乐_mama

大家都知道，紫薯🍠健康又好吃😋

用料

• 面粉 500克
• 酵母 4克
• 煮紫薯的水 克
• 盐 2克
• 糖 10克
• 紫薯 4个(1.5kg)
• 猪油 100克

紫薯包子的做法步骤

步骤 1

紫薯洗干净去皮

步骤 2

切丁后加入锅加水煮熟

步骤 3

这样就已经熟了，加糖少许和100克面粉压成紫薯泥

步骤 4

这样紫薯泥陷就做好了

步骤 5

面粉，酵母粉，糖粉一点点盐放大容器里，利用煮紫薯的水来和面，分次加入将面和成团后再换到板上，加入猪油有规律多揉一会至面团光滑细腻，盖上保鲜膜醒发30分钟

步骤 6

接下来就是擀面皮，把紫薯泥包裹好整形。

步骤 7

😊因为面皮采用紫薯汤汁和的面，所以包子生坯看起来是略带一些浅淡紫色的。

步骤 8

哇！😘好大的紫薯馅，香香的非常美味一下就消灭三个。

菜谱创建时间：2019-11-07 06:01:04