枫之味道～扬州炒饭

作者： 枫味独特

用料

• 米饭 1碗
• 火腿 半根
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1/4根
• 黄瓜 1/4根
• 葱 半根
• 盐、鸡精 适量

枫之味道～扬州炒饭的做法步骤

步骤 1

黄瓜、胡萝卜、火腿切丁，葱切碎，鸡蛋打散备用。开火热油，把鸡蛋倒入锅内，待鸡蛋底部微熟迅速按一个方向转动，把鸡蛋搅成小块，倒入切好的葱花、黄瓜、胡萝卜、火腿炒一下，放入米饭一起翻炒，加入盐、鸡精，待米饭成粒状出锅摆盘。

步骤 2

胡萝卜切两片薄片，一个从中间切开做耳朵，另一个从中间切开去心做嘴，再切六个条做胡须，切三个三角，一个做鼻子，两个去心做眼睛，这个扬州炒饭就做好了！

菜谱创建时间：2020-03-18 19:08:37