蒸馒头

作者： ikoiko

用料

• 温水 克
• 中筋面粉1300 克
• 酵母 半袋 克
• 玉米粉100克

蒸馒头的做法步骤

步骤 1

和好面发5，6个小时（温水和面）

步骤 2

揉好做成馒头坯放进蒸锅里二次醒发10-20分钟

步骤 3

大火上汽以后蒸25分钟，用叉子垫锅盖

步骤 4

停火以后放5分钟揭（停火以后可以放一下哈气再等）

菜谱创建时间：2020-03-18 17:41:41