五香茶叶蛋

作者： 懒猪008

用料

• 鸡蛋 30个
• 八角 5个
• 香叶 4片
• 桂皮 1块
• 冰糖 少许
• 老酒 适量
• 美味鲜酱油 生抽 适量
• 老抽 适量
• 茶叶(觉得红茶绿茶都可以) 平时泡茶的3倍差不多。

五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

煮熟，大概五分钟。过一下凉水后敲碎备用

步骤 2

所有调料都放进锅里。

步骤 3

放鸡蛋后。加水。基本没过鸡蛋。

步骤 4

大火煮开后。中小火炖。直到水只有一点点为止，中间可以翻动两次

菜谱创建时间：2020-03-18 15:10:58