超简单的辣子鸡丁

作者： 許柒柒

看着需要的材料很多其实都是平常用的一些作料

用料

• 琵琶腿 吃几个拿几个
• 葱 1根
• 姜 10片
• 蒜 2瓣
• 耗油 适量
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 酱油 少许
• 干辣椒 一小碗
• 花椒 一小把
• 熟白芝麻 适量
• 五香粉 少许
• 生粉 少许
• 鸡精 1勺

超简单的辣子鸡丁的做法步骤

步骤 1

将琵琶腿剁成小块加入耗油 酱油 生抽 盐 五香粉搅拌均匀腌制半个小时然后在加入少许生粉用你的小爪子抓拌均匀

步骤 2

锅中加油开小火烧到七分热下入腌好的鸡块等炸熟后吧鸡块捞起然后锅中在倒入少许的油开大火复炸一遍然后捞起

步骤 3

锅中加入少许油加入切好的葱姜蒜下锅炒香然后加入切好的干辣椒和准备好的花椒下锅炒香然后倒入鸡块翻炒均匀然后加入鸡精和少许盐和少许糖

步骤 4

最后加入熟芝麻翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2020-03-18 14:46:03