牛奶方糕雪媚娘

作者： 花栗鼠耔

怕热量不敢吃奶油的集美可以试试！雪媚娘包裹的奶糊糕简直太好吃了，雪媚娘皮跟着我的方，糯糯会拉丝！木薯淀粉是关键，和外边买的口感一模一样 减肥又想吃甜品的可以试试，没什么负担，这个量做小四个，两天吃掉就不怕啦！

用料

• 四个雪媚娘皮的量：
• 糯米粉 42克
• 玉米淀粉 7.5克
• 木薯淀粉 7.5克
• 黄油 17克
• 细砂糖 看自己口味加
• 牛奶 75克
• 炒熟的手粉 两把
• 分割线-------------
• 奶糕部分：
• 牛奶 250克
• 玉米淀粉 25克
• 细砂糖 看自己口味加

牛奶方糕雪媚娘的做法步骤

步骤 1

把雪媚娘皮做好先，糯米粉 玉米淀粉 木薯淀粉 牛奶混合蒸25分钟，蒸熟加黄油揉好

步骤 2

蒸雪媚娘皮的时候可以做做奶糕部分，把250克牛奶加入25克玉米淀粉，小火加热，期间不停搅拌直到变稠，停火

步骤 3

把奶糊放凉，擀雪媚娘皮，包裹住奶糕糊

步骤 4

我还放了杯子蛋糕切分成一小片片

步骤 5

放入冰箱冷藏三小时，雪媚娘包奶糕糊，这种碰撞不要太好吃！

牛奶方糕雪媚娘的小贴士

以前试过雪媚娘皮用糯米粉和玉米淀粉，口感不好，没有外卖买的糯叽叽的，但是加了木薯淀粉，好吃到没朋友，木薯淀粉是关键！没有奶油，奶糕的热量大大降低！

菜谱创建时间：2020-03-18 13:09:56