百香果柠檬蜂蜜水

作者： 酒玖归一

前年做过…妹妹一直念叨着想喝 趁着这段时间比较空就给她做几瓶🤪 图片颜色加了点滤镜，实际颜色是最后一图😌

用料

• 柠檬 适量个
• 百香果 适量个
• 蜂蜜 适量勺
• 糖 适量克

百香果柠檬蜂蜜水的做法步骤

步骤 1

将买来的柠檬先用盐搓一搓去掉柠檬表皮的苦味，因为买的柠檬没有很脏我就直接用盐搓了，四面都要多一搓，我一般是搓到柠檬香味飘到鼻子

步骤 2

搓好的柠檬放入盐水（冷水）中浸泡清洗（之前没洗），大概浸泡15-25分钟，然后把柠檬冲洗干净，放一旁晾干（整个制作过程不能带一点水，所以一定要晾干）

步骤 3

此时的柠檬外皮已经干了，当然如果不放心，可以提前准备一块干净的布，再擦一遍

步骤 4

将准备好的柠檬切片去籽（柠檬籽比较苦），注意把柠檬两头去掉，我是直接切到有柠檬肉，然后开始切片，切好放碗里备用（碗必须无水）

步骤 5

准备好柠檬片后开始准备百香果，把百香果切开用勺子挖出籽肉放碗中备用（依旧是不沾水操作）

步骤 6

取出提前洗好晾干的密封瓶，当然有条件的话可以消毒柜消个毒。先用蜂蜜在瓶底铺一层，然后依次铺上柠檬片，百香果，然后一直重复这个操作

步骤 7

蜂蜜→柠檬片→百香果→循环。有些人可能在百香果之后还会铺一层冰糖，前年做的时候我的蜂蜜不是很甜我有加冰糖，这次蜂蜜比较甜，我就没有每层都铺了，这次我分别在瓶子的三分之一，三分之二和最顶层加了冰糖，然后最后用蜂蜜封顶

步骤 8

等铺完瓶子装满，百香果柠檬蜂蜜就做好啦～做好的百香果柠檬蜂蜜放入冰箱冷藏三天左右再去打开哦～

百香果柠檬蜂蜜水的小贴士

1.整个制作过程不能沾一滴水，水果刀具碗瓶等一定要擦拭干净。 2.处理柠檬这一块可以带手套，盐和柠檬汁都会比较伤手，我是因为觉得麻烦所以没带。 3.柠檬籽一定要去掉哦，不然最后泡着喝会苦的 4.喝的时候建议用温水泡着喝～

菜谱创建时间：2020-03-18 13:01:18