去皮山药切块,去皮苹果切块,牛奶,鸡蛋一起放料理机打成糊
倒入面粉和糖搅拌均匀,不喜欢太甜可以不放糖,苹果本身就有点甜,放入裱花袋,不介意形状的可以直接挖一勺子放锅里
挤到锅里平底锅刷油,挤到锅里,撒一层黑芝麻,黑芝麻可以换成任何坚果,核桃也很好吃,全程要小火煎
煎至两面金黄就可以了
简单快手的软饼就好啦~
1⃣️苹果水分和面粉吸水量不同,自己适当调整面粉糊 2⃣️全程小火 3⃣️黑芝麻可以换成任何坚果