超简单免炒豆沙馅(黑豆红豆绿豆都可以)
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超市和网上买的豆沙是不是太细腻太甜了,就是没有家里的味道。
我们小时候豆沙都是高压锅干煮,趁热捣碎了吃,蒸包子炸豆沙春卷,吃起来还有点儿嚼劲那才好吃啊。
最主要还简单快手不用炒。
超简单免炒豆沙馅(黑豆红豆绿豆都可以)的做法步骤
步骤 1
真的太简易了都没有拍图,豆子提前泡24小时,如果夏天的话白天要放进冰箱。泡到用手指能捏碎的程度。
步骤 2
泡好的豆子倒进高压锅,泡豆的水倒掉,水面略高于豆子。开启煮豆模式。我的松下高压锅是煮豆高压15分钟。
放完气开盖,放入白砂糖和猪油,趁热用木铲子把豆子捣碎。
盛出放凉进冰箱,可以保存一周,一次用不完剩下的就速冻。是不是很方便。
菜谱创建时间:2020-03-18 00:08:29