有秘方的包子

作者： 沅孩子

马杀鸡后的肉馒头果然更为完美。综合各家提供的4个秘方如下： 1.温水泡酵母，自由舒展后发挥最佳功能 2.每个小面团马杀鸡100下 3.像面包似的充分二发 4.冷水开始蒸20分钟后闷5分钟

用料

• 酵母 3克
• 面粉 300克
• 白糖 10克
• 盐 2克
• 水 150克

有秘方的包子的做法步骤

步骤 1

酵母用温水化开，然后倒进面粉中，加入其他材料，面包机伺候，揉到光滑开始发酵。 发好后，面包机轻柔的揉五分钟拿出来，分割，然后重点每个小面团揉100下。醒5分钟。

步骤 2

开始包你想吃的馅料

步骤 3

放入蒸锅进行2发，发到泡起来，3月的上海大概发了一小时多。

步骤 4

冷水开始蒸20分钟，然后关火闷5分钟。非常赞

菜谱创建时间：2020-03-17 21:37:10