红烧肉

作者： 李逸晨

也是第一次做，嘿嘿，因为不喜欢大料就什么都没放，大家适当调整用料就行

用料

• 五花肉 500克
• 冰糖 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 葱 适量
• 姜片 适量

红烧肉的做法步骤

步骤 1

红烧肉切成图中块状

步骤 2

准备适量冰糖，葱段，姜片

步骤 3

锅中加入少量油，加入冰糖

步骤 4

小火，慢慢搅拌至冰糖融化起小泡

步骤 5

加入肉块翻炒至上色

步骤 6

加入葱段，姜片

步骤 7

加入适量料酒，生抽，老抽，蚝油，再加入适量开水淹过肉就行，小火炖40分钟即可。

步骤 8

最后出锅习惯性把葱姜挑出来了，为了拍照好看放的香菜，大家也可以出锅装盘时放适量葱

菜谱创建时间：2020-03-17 20:45:52