土豆肥牛（傻白甜版本，0基础）

作者： 魏虾米

一碗土豆肥牛包你两碗饭！毫无难度系数！这是从抖音上学来的 稍微改了一丁点，快试着做吧～

用料

• 肥牛 克
• 土豆 个
• 洋葱
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 糖 克
• 老抽
• 黑胡椒酱
• 淀粉

土豆肥牛（傻白甜版本，0基础）的做法步骤

步骤 1

洋葱，土豆切丁，备用，土豆切小点比较容易熟 吃起来粉粉的

步骤 2

准备酱料，所有调味都在这了，不需要再添加任何其他的。【两勺黑胡椒酱，其他都是一勺：生抽，老抽，料酒，蚝油，白糖，淀粉。清水适量】

步骤 3

热锅热油 先下洋葱炒香

步骤 4

再下土豆，这时加点水把土豆焖熟

步骤 5

旁边另起一锅，热水焯肥牛卷，水沸，倒进去焯至大部分变色即可，不要焯太久了，牛肉容易老。

步骤 6

焯好的肥牛下锅，倒入调好的酱汁，再加一点水，翻炒片刻

步骤 7

出锅，完成✅ 底下有酱汁 拌饭很好吃哦😋

步骤 8

干了这碗饭！

土豆肥牛（傻白甜版本，0基础）的小贴士

肥牛千万不要煮太久，老了就不好吃了，土豆切小点

菜谱创建时间：2020-03-17 19:45:26