【薯片鸡翅】

作者： 甜奈x

🍓转自抖音：安米美食记 相册有400多篇从抖音下载的美食教程，只能转化成文字版辣，这样做菜的时候方便看还能节省空间~（内存还剩2g的人伤不起鸭( •᷄⌓•᷅ )੨੨） 如果有做完了很喜欢的同学可以去抖音搜索安米美食记~此菜谱转化成文字版仅供自用

用料

• ✨食材：
• 鸡翅 随意
• 薯片 一袋
• 鸡蛋 1-2个
• 姜片 随意
• 蒜末 随意
• ✨调料：
• 淀粉 适量
• 料酒 1勺
• 奥尔良粉 2勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺

【薯片鸡翅】的做法步骤

步骤 1

【准备步骤】鸡翅划花刀，用牙签扎几个孔；鸡蛋放碗里打散；准备一小碗淀粉

步骤 2

【腌制鸡翅】姜片、蒜末➕1勺料酒➕2勺奥尔良粉➕2勺生抽➕1勺蚝油，抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制1小时

步骤 3

薯片敲碎备用

步骤 4

鸡翅先裹一层淀粉，再放蛋液里滚一圈，最后放薯片碎里让薯片沾满鸡翅

步骤 5

【烤】烤箱预热几分钟，把鸡翅放在烤盘上，上下火200度烤30分钟

步骤 6

出锅!

【薯片鸡翅】的小贴士

⭐️薯片应该只能用原味的，其他口味我觉得可能会咸 ⭐️淀粉按照视频是用干淀粉，不混水

菜谱创建时间：2020-03-17 19:38:09