超级简单的凉拌银耳

作者： 元宝麻麻爱做饭

用料

• 银耳 1朵
• 胡萝卜 半根（根据大小）
• 黄瓜 1根
• 蒜 3瓣
• 白糖 半勺
• 盐 半勺
• 生抽 2勺
• 醋 3勺
• 蚝油 半勺
• 辣椒油 2勺
• 麻油 一点点（可不放）

超级简单的凉拌银耳的做法步骤

步骤 1

鲜银耳，胡萝卜，黄瓜用水冲洗一下

步骤 2

银耳去掉根部撕块，胡萝卜黄瓜擦丝 水开银耳下水抄五秒捞出过凉水 胡萝卜丝焯水捞出过凉水

步骤 3

蒜切蒜末，放盐半勺，白糖半勺，生抽2勺，陈醋3勺,蚝油半勺，辣椒油2勺，麻油一点点（可不放）

步骤 4

拌匀开吃，好吃到爆炸

超级简单的凉拌银耳的小贴士

鲜银耳焯水五秒就好，时间长了就出胶了，不爽脆 辣椒油我用的花生辣椒油，更香 美味食谱分享给爱生活的你们

菜谱创建时间：2020-03-17 19:15:16