用APP打开
十五秒快速出胶的银耳汤的做法

十五秒快速出胶的银耳汤

13.9万人浏览 4591人收藏 58人做过
APP中查看更多做法
鬼脸嘟嘟快醒来
从抖音上面学来的小窍门,自己试过后真的好吃,推荐给大家。

用料

十五秒快速出胶的银耳汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将一朵银耳加凉水,1小勺淀粉,泡发1小时;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡发好,清洗银耳,将根部及发霉的部分去除,并用手撕成一小块一小块,清洗干净备用。

步骤 3

银耳和水的比例1:5,冷水下锅;开锅后大火熬10分钟;记得是大火!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用筷子,快速搅动十五秒!这是重点重点重点哦,这快速的15秒搅动是出胶的关键呢。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入红枣和冰糖,转小火熬制十分钟;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后两分钟,在加入枸杞,出锅!你要的胶质软糯的冰糖红枣银耳羹就做好喽。 喜欢的小伙伴们动手试试吧。对银耳没有要求哦,我之前用的不出胶的银耳,试过这个办法一样的出胶哦。

菜谱创建时间:2020-02-19 14:05:19
打开App收藏