蚝油海鲜菇（此菜谱感觉适合所有蘑菇类）

作者： 苏小玉乖乖

冰箱里的这袋海鲜菇原计划是用来炖老母鸡的，老母鸡吃完啦，这袋海鲜菇还在呢。今天做了这个蚝油味海鲜菇，太好吃了，上桌简直就是秒光呀。 分享是美德，小玉爱这个世界。

用料

• 海鲜菇 1袋（400g）
• 蒜 1瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 油 10克（橄榄油）

蚝油海鲜菇（此菜谱感觉适合所有蘑菇类）的做法步骤

步骤 1

海鲜菇洗干净，大的撕开。开水下锅，煮2分钟，6成熟，捞起沥干水分待用。蒜切片。蚝油和生抽混合搅拌。

步骤 2

开火，中火，冷锅，1放油，2下蒜瓣，翻炒片刻，3下海鲜菇，翻炒一会儿，水分炒干一下，4下混合好的蚝油和生抽，翻炒均匀，上色成功就起锅。

蚝油海鲜菇（此菜谱感觉适合所有蘑菇类）的小贴士

不用放盐了，味道合适。

菜谱创建时间：2020-03-17 19:02:08