三丝爆豆

作者： 金夏夏

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 一点
• 香菜 一点
• 花生米 一点
• 盐 一点
• 白醋 适量
• 糖 适量
• 辣椒油

三丝爆豆的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，细长一点，洗净淀粉，控水备用 洋葱切丝 香菜切段

步骤 2

起锅烧油，凉油放入花生米，小火慢炸，炸熟捞出 油温升至六成热，下入土豆丝，金黄酥脆捞出 洋葱丝过一下油

步骤 3

把土豆丝放到一个盆里，方便搅拌 加入洋葱丝，土豆丝 白糖多点，盐一点，白醋是糖的一半 加入花生米，少放点辣椒油，拌匀就可以了

菜谱创建时间：2020-03-17 18:49:10