鸡蛋燕麦奶酪马芬（无油低脂高蛋白，重点是好吃）

作者： 葡萄女王mandy

这个燕麦马芬可以说是很好吃的一款低脂点心了，用来消耗燕麦也是不错的，可以做早餐或者晚餐饱腹感强，4岁的儿子可以一次吃3个呢！

用料

• 即食燕麦片 60克
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 1/4个
• 番茄 1/2个
• 杏鲍菇 1个小的
• 火腿/香肠/午餐肉 适量
• 芝士片/奶酪 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉/白胡椒粉 适量
• 大蒜粉（可选） 适量
• 椒盐/五香粉（可选） 适量

鸡蛋燕麦奶酪马芬（无油低脂高蛋白，重点是好吃）的做法步骤

步骤 1

烤箱预热190度 蔬菜和火腿或者香肠全部切小丁，放入燕麦中混合，打入鸡蛋2个，盐、黑胡椒和其他调料，芝士片或奶酪撕碎放入一起拌均

步骤 2

盛入马芬模具，可以在面糊上面铺一小块芝士片或奶酪，进烤箱190度30分钟至颜色金黄即可 （图上的量是翻倍做，两个纸杯的做第二天早餐，其他的当晚餐搭配豆浆，吃得挺饱）

步骤 3

开吃吧！

步骤 4

这是我的早餐，搭配一杯豆浆，一个水果，营养均衡又健康美味！

鸡蛋燕麦奶酪马芬（无油低脂高蛋白，重点是好吃）的小贴士

模具用硅胶模具、纸杯、烤碗都可以或者像我一样直接用烘焙纸放到烤碗里当纸杯也很好看哦！ 蔬菜根据自己家里现有的来放，番茄、青红椒、蘑菇、洋葱…大家随意选择2-3种蔬菜，也不要放太多了哦！ 调料很随意，家里有什么就放什么，椒盐粉、五香粉，孜然粉…有就放点提味，没有的话就放盐和胡椒粉也好吃的！ 吃不完的马芬下次吃时微波炉加热1分钟就可以了！ 吃惯了甜的来吃吃咸口混合着火腿奶酪香的马芬，里面藏着蔬菜，营养丰富健康低脂又美味，操作很简单，快快做起来吧！

菜谱创建时间：2020-03-17 18:48:09