翻车椰絲小饼❤️

作者： RajaCoffee

三月的春日总是松松散散 午后三点三，一杯咖啡或是一杯清茶，为这 份松散注入短暂的活力 另外再加上这份小甜点，就更加完美！ — Suscha 咖啡鍵接☕️👇🏻 https://www.xiachufang.com/goods/90590/?from_userid=132362601

用料

• 椰蓉 100克
• 低筋面粉 100克
• 黄油 50克
• 奶油奶酪 50克
• 鮮奶 10克
• 盐 10克
• 赤砂糖末 50克

翻车椰絲小饼❤️的做法步骤

步骤 1

凖備好材料如图

步骤 2

将黄油、奶酪隔水融化后备用

步骤 3

将低筋粉、椰蓉、赤砂糖、盐放入搅拌盘中

步骤 4

将混合的粉，用类似淘米的手法搅拌

步骤 5

搅拌好的粉加入黄油、奶酪，用手把油脂和粉混合成肉松状

步骤 6

将鲜奶倒入搅拌盘中，继续用类似淘米的手法把鲜奶跟原料混合成团

步骤 7

折叠面团，使表面变光滑，用保鲜膜包好面团，整理成4*4厘米的正方体，放入冰箱冷冻30分钟，这样比较容易切分

步骤 8

烤箱预热到170°C，用刀把面团切成厚8毫米的片

步骤 9

把饼干摆在烤盘上，留出适当间距，烤箱预热170°C，烘烤30分钟，饼干上色即可，烤好后立刻拿出烤盘，冷却。

翻车椰絲小饼❤️的小贴士

期待每次尝试带来的美好 午后配上一杯咖啡或者清茶 不管春日如何惰慢松散，热情活力的夏天终会如 期而至 — Suscha

菜谱创建时间：2020-03-17 17:56:28