一次成功豆腐花

作者： 露露柚

减脂期豆浆喝多了，想换下口感

用料

• 黄豆 160克
• 水 1400毫升
• 内脂 3克

一次成功豆腐花的做法步骤

步骤 1

黄豆洗干净浸泡一晚

步骤 2

泡好的黄豆加1400毫升水用豆浆机的果蔬汁功能打2次，用隔渣布过滤2次

步骤 3

煮豆浆，注意看火，泡沫要打掉，煮开小火煮5分钟左右

步骤 4

豆浆煮好后大概1200克，放凉3分钟

步骤 5

电饭锅里用3克内脂加30克凉开水搅拌至融化，豆浆从高处冲下，按保温键静至15分钟

步骤 6

出锅

步骤 7

超级嫩滑，而且放久了也不化水

菜谱创建时间：2020-03-17 17:24:59