孢子甘蓝炒午餐肉

作者： 北京的娟

用料

• 孢子甘蓝 12个
• 荷美尔午餐肉 半罐
• 葱姜蒜末 适量
• 盐 1/2调味勺
• 鸡精 1/2调味勺

孢子甘蓝炒午餐肉的做法步骤

步骤 1

午餐肉切丁后先用油煎一下，孢子甘蓝洗净后去根，一片片分离（如果用刀将孢子甘蓝切成块状会发苦），图中葱姜蒜是两道菜的量，我炒的时候减半。

步骤 2

煸炒葱姜蒜沫

步骤 3

倒入孢子甘蓝的叶子，炒2~3分钟后放盐跟鸡精（少放盐，肉里盐分重）

步骤 4

等叶子不那么支楞时倒入煎好的午餐肉丁

步骤 5

熟了就可成盘。

孢子甘蓝炒午餐肉的小贴士

炒叶子时少放点盐，全程不要用大火容易胡

菜谱创建时间：2020-03-17 15:41:03