清炒虾仁

作者： 北京的娟

用料

• 虾仁 300克
• 黄瓜 1根
• 葱姜蒜 20克
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 适量
• 料酒 2勺
• 盐 适量

清炒虾仁的做法步骤

步骤 1

将鲜虾去壳，用牙签剔除虾线后放入姜丝、盐、淀粉、胡椒粉和料酒用手抓匀腌15分钟

步骤 2

把虾肉放锅里快炒一下，也就2分多钟，只要两面都红了就赶紧盛出。黄瓜切丁，备上葱姜蒜沫

步骤 3

煸香葱姜蒜

步骤 4

倒黄瓜丁，记得放一点盐，等出水后可以放炒红的虾仁

步骤 5

相互融合一下味道即可出锅

步骤 6

尝一下虾肉紧致，黄瓜脆爽，颜色比较小清新。

菜谱创建时间：2019-08-26 20:35:14