所有食材洗干净,胡萝卜及玉米切块备用;
锅里加水烧开,倒入脊骨焯水两分钟,捞出备用;
将所有食材放进砂锅,加水大火烧开,捞去浮沫,转小火煲1.5小时;
煲好的汤,加少许盐调味即可;
1、选购玉米最好是金银甜玉米,爽甜无渣,适合煲汤;