超级下饭的烂肉泡菜

作者： 天天小胖夜猫子

用料

• 萝卜泡菜 1根萝卜
• 偏肥的肉馅 500g
• 泡椒 3-5个
• 干辣椒 3-5个
• 蒜末
• 生抽

超级下饭的烂肉泡菜的做法步骤

步骤 1

萝卜泡菜切成小丁

步骤 2

起锅烧油（少一点油），下干辣椒和蒜末炒出香味。

步骤 3

下肉馅，炒散。可以加一些料酒去腥。炒到水分微干。

步骤 4

肉馅炒散炒干后，加一点生抽调味。我把泡椒也放进去了，不吃辣的话可以不放。

步骤 5

切好的泡萝卜下锅。

步骤 6

超微翻炒，按口味调整咸淡。加一点香油拌匀就可以出锅啦。放在饭盒里一下能吃好几天，绝对的下饭神器呀！

菜谱创建时间：2020-03-17 13:19:49