金针菇豆皮卷

作者： 开心的味道M

低脂减肥菜我的最爱、吃再多都不胖的

用料

• 豆皮（又名千张） 2张
• 金针菇 1把（200克左右）
• 蒜 两瓣
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 糖 1勺
• 盐 一点点
• 蕃茄酱 1勺
• 𧐢油 1勺

金针菇豆皮卷的做法步骤

步骤 1

金针菇切去根部、撕开、洗干净沥干水分、豆皮切成宽长条、取一小撮金针菇放豆皮上、卷起来、用牙签固定、 调酱汁：碗里放蒜蓉➕生抽1勺➕老抽半勺➕毫油1勺➕蕃茄酱1勺➕盐糖适量➕清水半碗．搅拌均匀．

步骤 2

锅内放入适量油烧热放入金针菇卷小火两面煎一煎、倒入调好的酱汁、大火烧开转小火焖三分钟左右、倒入淀粉水煮至汤汁浓稠即可出锅

步骤 3

撒上葱花小米椒

菜谱创建时间：2020-03-17 00:35:40