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不加一滴水❗️皮脆肉嫩鸡腿肉的做法
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不加一滴水❗️皮脆肉嫩鸡腿肉

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作者: 开心的味道M
开心的味道M
哈喽!大家好吖 好吃到词穷的脆皮鸡腿🍗 无需烤箱❗️只需一个平底锅就能做出皮脆肉嫩、上桌秒光盘🉑️🉑️求大家一定不要错过哦✅

用料

不加一滴水❗️皮脆肉嫩鸡腿肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿去骨、横切几刀方便入味、加入蒜片、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺抓匀腌制20分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌好的鸡腿用厨房纸巾吸干水份、带皮那面放入平底锅、盖上锡纸、上面放一个装半盆水的盆子压着(这样能让肉质更紧实更嫩滑)小火煎5分钟翻面再煎5分钟、

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块装盘、撒上欧芹碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

忍不住偷吃一块

菜谱创建时间:2021-09-20 16:33:15
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