莲白回锅肉

作者： ai的家常菜

今天的莲白是一位清新脱俗、优雅非凡的舞蹈家， 今天的五花肉是一条体格强健、雄姿英发的猛汉。 莲白小姐和五花肉先生又将共同谱写一段怎样美妙绝伦的新篇章！

用料

• 五花肉 300克
• 豆瓣酱 一勺
• 青椒 两个
• 姜片 三片
• 生抽 一勺
• 莲白 适量
• 干辣椒 三个
• 蒜瓣 三瓣
• 醋 一勺
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 泡椒 适量

莲白回锅肉的做法步骤

步骤 1

肉均匀切片，瘦肉加入少许盐和淀粉混匀.

步骤 2

莲白散切，青椒切段。

步骤 3

配料准备好。

步骤 4

锅热倒入少许油，加入肥肉爆香，加配料翻炒至肥肉变卷。

步骤 5

加入瘦肉，豆瓣酱翻炒均匀。

步骤 6

加入莲白和青椒翻炒片刻，起锅前加入食盐，生抽，鸡精调味。

步骤 7

起锅，装盘！

菜谱创建时间：2020-03-16 22:50:24