番茄土豆汤

作者： 伊人小铺

或许大家对番茄煎蛋汤等很熟悉，很少听说番茄土豆汤，今天教大家做下这个汤。

用料

• 西红柿 2个
• 土豆 1个
• 盐 少许
• 小葱 1根
• 姜 2片
• 猪油 少许

番茄土豆汤的做法步骤

步骤 1

准备材料：番茄、土豆

步骤 2

将番茄放入开水中加热去皮。

步骤 3

土豆削皮切成条。

步骤 4

将锅中放少许油（可猪油可菜油），油热后放入姜片爆香，倒入切成丁的番茄炒出水（番茄一定要用沙壌的，自然𩃬天种植的才有番茄味）。

步骤 5

炒熟的番茄（这步很重要！）

步骤 6

将锅中倒入水烧开后倒入土豆条，加入少许盐，用小火煮。

步骤 7

待汤浓稠土豆熟后放入点鸡精葱花，番茄土豆汤就成功了，汤鲜味美：）

番茄土豆汤的小贴士

切记要选择露天种植的沙壤番茄，有需要的亲可以找我帮买

菜谱创建时间：2020-03-16 21:16:13