豆乳盒子

作者： Pondering-26

用料

• 安佳芝士 100克
• 蛋黄 40克
• 豆浆 300克
• 玉米淀粉 20克
• 细砂糖 45克

豆乳盒子的做法步骤

步骤 1

1、豆浆煮热备用；

步骤 2

2、蛋黄、玉米淀粉、细砂糖搅拌混合均匀，分次倒入豆浆混合均匀；

步骤 3

3、将混合好的食材倒入锅中，加热煮至粘稠状；

步骤 4

4、将煮好的食材倒入玻璃碗中，加入芝士混合均匀；

步骤 5

5、依照豆乳盒子的大小盖出一层蛋糕胚，一层蛋糕胚一层豆乳摞好，直到与盒子平齐；

步骤 6

6、将剩下的豆乳装进裱花袋中，向豆乳盒子上挤出满满的球球；

步骤 7

7、最后的最后，撒上一层黄豆粉，就大功告成啦！

豆乳盒子的小贴士

一个50g重的鸡蛋蛋黄大概是15g～ 多做比例成倍增加～

菜谱创建时间：2020-03-16 17:15:51