汉堡丕

作者： 精致的仪式感

用料

• 高筋面粉1 250克
• 鸡蛋1 40克
• 牛奶1 110克
• 糖1 45克
• 酵母1 5克
• 黄油 30克
• 盐 2克

汉堡丕的做法步骤

步骤 1

步骤一全部厨师机，六分钟后放黄油 盐，厨师机面团可以拉出膜，分六份揉圆基础发酵15分钟，排气，整形揉圆，表面粘芝麻发酵2倍大大约40分钟，160度15分钟，（也可以表面发酵完，刷蛋液撒芝麻。）

步骤 2

没有了

菜谱创建时间：2020-03-16 15:13:46