炒拨烂子

作者： 小葵家的老李

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 适量
• 莜面 适量
• 葱 1根
• 蒜薹 一把
• 花椒粉 适量
• 盐 适量
• 培根 适量
• 油 适量
• 牛肉粉 适量

炒拨烂子的做法步骤

步骤 1

土豆去皮擦丝，胡萝卜擦丝，加入莜面拌匀

步骤 2

让莜面均匀的包裹在每一根土豆丝和胡萝卜丝上

步骤 3

上蒸锅蒸12分钟

步骤 4

取出打散

步骤 5

准备好配料，主要放洋葱和蒜薹，家里没有洋葱了，凑合放大葱，还有昨天剩的豆腐皮也放进去了。

步骤 6

把培根炒出油，下入葱花炒香

步骤 7

其他配料一起放进去，翻炒，加入调味料。

步骤 8

炒熟出锅

菜谱创建时间：2020-03-16 13:34:09