大葱洗净切葱花,水淀粉备好。
山药洗净,去皮,切菱形片;胡萝卜切菱形片。
木耳泡发后撕小片。
山药、木耳、胡萝卜放沸水锅内焯水。
焯好水的原料过凉水,控干。
锅中放适量油小火爆香葱花后,放入山药、木耳等原料中火翻炒;加盐调味,淋入水淀粉炒匀即可~ 超简单吧😏
重要的事情说三遍❗️❗️❗️ 处理山药时一定油戴手套戴手套戴手套啊❗️❗️❗️