没有蟹黄的季节怎么办，咸蛋黄版蟹黄豆腐

作者： JunnieSong

热爱咸蛋黄的一切，咸蛋黄酥，咸蛋黄薯条...... 这次直接买了一袋咸蛋黄回家，做成的这个汁浇在米饭上，那叫一个鲜香...

用料

• 咸蛋黄 3个
• 嫩豆腐 1块
• 火腿肠 1根
• 葱

没有蟹黄的季节怎么办，咸蛋黄版蟹黄豆腐的做法步骤

步骤 1

烧热水，豆腐切块，放入热水中煮10分钟，注意不要翻动以免破，捞出待用。

步骤 2

油烧热，转小火，下咸蛋黄在锅内捣碎，炒出油炒香，加入火腿丁翻炒。

步骤 3

倒入豆腐，不要用铲子，适度翻动锅，加水煮一会儿，收汁儿入煲，撒上点葱花。

菜谱创建时间：2020-03-16 10:52:51