懒人版金针菇粉丝（烤箱版）

作者： 勇于尝试的娜娜小姐姐

龙口粉丝就剩一把了，买了些金针菇回来搭配做好吃的~

用料

• 金针菇 1把
• 龙口粉丝 1把
• 盐 适量
• 油 两勺
• 酱油 半碗
• 蚝油 3勺
• 葱花 适量
• 蒜末 8-10瓣（喜欢口感好的可以不用剁太碎）
• 粉包（什么粉包都行，不加也可以） 1包
• 蒜蓉辣酱 5-6勺（不喜欢辣的可以不加）
• 白开水/直饮水 适量

懒人版金针菇粉丝（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

粉丝泡一会，有点软就行不用太软（如果喜欢嗦粉就不剪，不太喜欢就剪短下粉丝吧，个人觉得不剪的话吃起来有点费力），金针菇洗干净撕成一小把一小把的。

步骤 2

我直接在烤盘上面放了锡纸，然后放粉丝，加冷的直饮水盖住粉丝就行，金针菇叠加在上面。

步骤 3

接下来调料。除了粉丝和金针菇，其他调料品都拌在一起。

步骤 4

我还➕了这个，哈哈哈，这样汤汁更好喝。（其实有就加没有也无所谓啦）

步骤 5

把调料淋下去，拌一下金针菇层，注意粉丝尽量在底部。预热烤箱10分钟，就放进去烤。200度20分钟左右，途中要看下需不需要翻下金针菇，看看有没有粉丝露面了，防止粉丝烤硬。但我是没有怎么翻。

步骤 6

出炉啦~香味飘到客厅到处都是！拌一下开吃！！！

步骤 7

配白米饭最喜欢了，汤汁也不放过🤣

菜谱创建时间：2020-03-16 10:40:25