Q弹鲜美热量低，冷了吃都好吃的虾泥酿青椒。

作者： 不会笑的柴郡猫

十分Q弹鲜美，颜值也很高，冷了吃也OK！

用料

• 虾仁 200克
• 青椒 2个
• A蛋白 一个
• A淀粉 一勺
• A盐 适量
• A料酒 一小勺
• A白胡椒粉 一小勺
• B生抽 一大勺
• B白糖 一小勺
• B醋 一小勺
• B蚝油 一大勺
• B盐 少许
• B水淀粉 一小勺

Q弹鲜美热量低，冷了吃都好吃的虾泥酿青椒。的做法步骤

步骤 1

虾仁剁成泥，混合所有A开头的调料拌匀备用。

步骤 2

青椒洗净，一个切成4份，去籽去蒂和里面的筋，然后在里面撒一些淀粉。

步骤 3

把之前拌好的虾泥均匀的酿进青椒里，然后再撒一层淀粉上去。

步骤 4

锅里倒上油，烧热后转最小火，虾泥一面朝下，小火煎4分钟左右。

步骤 5

然后翻过来，盖上锅盖，再把青椒这面煎2分钟左右，盛出来备用。

步骤 6

水淀粉外，所有B调料开头的调料倒进锅里中火煮开，倒入淀粉勾芡后，淋在虾酿青椒上就完成啦！

菜谱创建时间：2020-03-16 05:49:03