高颜值鸡蛋火腿方饼

作者： jaily_99

因为有鸡蛋液，出锅的鸡蛋饼颜值很高，渣像素也能拍出漂亮的照片(ಡωಡ)hiahiahia 最关键的是：好吃！！！

用料

• 普通面粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 香葱 一根
• 火腿 一截
• 蔬菜随意（黄瓜或西葫芦） 一点点
• 五香粉 一点点
• 盐 适量

高颜值鸡蛋火腿方饼的做法步骤

步骤 1

面粉里放少许盐，温水加酵母，倒入面粉揉面至光滑（此处诀窍是面团要软一些，稍微有点粘手的那种，做出来饼才更加宣软） 烤箱或面包机38度1小时发面至2倍大。

步骤 2

发面时准备火腿粒，香葱，黄瓜粒

步骤 3

鸡蛋加入一点点五香粉，没有五香粉可用花椒粉，没有花椒粉十三香也行。 都没有那家不放😄

步骤 4

取出面团分两等份，擀成四方的薄饼。

步骤 5

倒入蛋液，均匀涂满整张饼，然后撒上切好的材料铺好。

步骤 6

我折

步骤 7

我再折。

步骤 8

折成一个长条条。😄

步骤 9

我切切切。 切的时候，电饼铛预热，双面开火，都刷上油。 注意：重点来了，要考的😂 切完后蛋液会漏出来（我一个饼倒一半蛋液，两个大薄饼正好一个蛋液用光） 漏了没关系，拿着你的小方饼沾沾沾，漏出来的蛋液均匀的沾满每一个小方饼。 沾完放入电饼铛（沾完蛋液别等了啊，沾案板上拿不下来别找我啊😂） 迅速放完沾了蛋液的饼，盖上电饼铛的盖子。

步骤 10

大约1、2分钟？（看你家电饼铛的脾气） 开盖看看咱的小可爱。 盖子上油少翻面关上火再稍微烙烙。可以出锅开吃啦～

步骤 11

不用开滤镜 就是这么美～ 就是这么好吃～

高颜值鸡蛋火腿方饼的小贴士

1.面要和得软一些。经验之谈，做饼面软才更好吃。 2.如果1.2岁的宝宝吃，可以改放炖过的瘦肉末。我这个火腿是买的是熟食的火腿。

菜谱创建时间：2020-03-15 20:29:19