回乡下让小堂妹请邻居去挖的重达23斤的野生粉葛,看到就兴奋🤗本来想做成葛粉,奈何不会,工具也不齐全,最后分给了几家人吃。
拿回家后,在两位大侠的帮助下,切成一块块,按每餐份量装好,放在冰箱里。
炒薏米(炒过的薏米比全生的更祛湿)、红豆提前泡二个小时,陈皮和红枣洗净放入煲中。
猪扇骨洗净,放入开水中过一下夹出来,功能是去血水和去腥。
全部加入锅中,煲他!
煲好装碗了,别看粉葛这么大,还真不算太老,又粉又香的,简直不要太好吃😘感谢老家人挖了这么大的粉葛让我开眼界,喝上这么好的汤水感觉也太幸福了🥰🤗😘