健脾口爽拔丝淮山

作者： 黄燕紫姐姐

用料

• 淮山 2根
• 白糖 30克
• 油 适量

健脾口爽拔丝淮山的做法步骤

步骤 1

淮山去皮，切成段。

步骤 2

锅里煮开水，倒入淮山，煮五分钟起锅沥干水。

步骤 3

将油烧热，淮山下锅，微微炸至皮起皱。

步骤 4

这是刚炸好的淮山段子。

步骤 5

白糖加水适量，煮成浓稠的糖浆，然后将炸好的淮山下锅，翻炒至淮山中有糖浆，糖浆中有淮山的境界，就可以起锅啦。

步骤 6

刚出锅的拔丝淮山，这是俺每日里配茶的好点心，淮山这种食物，据说是补脾圣品，多吃有益健康。

菜谱创建时间：2020-04-20 22:37:57