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蚵仔煎——自创改良版的做法
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蚵仔煎——自创改良版

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暖暖的和弦_4h7j
最近盒马上的乳山生蚝大量供应,想到在新西兰吃的蓝珍珠就忍不住的嘴馋,但疫情还没完全过去,不敢吃生的,就想到了这道蚵仔煎,说实话,用乳山做这菜有点浪费,反正自家吃,吃得尽兴才是真。

用料

蚵仔煎——自创改良版的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生蚝洗净,待锅中水开了上锅大火蒸2分钟,便于开贝取肉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋、蚝肉、生菜叶碎、盐、料酒、白胡椒粉、淀粉,一起打散均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入食用油烧热后倒入打匀的蛋液,煎熟即可。

菜谱创建时间:2020-03-15 18:38:46
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