刷爆朋友圈的三文鱼拌南瓜泥

作者： IAMSANNY33

看到五丰渔市的三文鱼打特价，所以买了一些。一直寻思除了普通煎还有什么特别的做法，最后想了这个，简单易做，颜值超高！味道好极了！

用料

• 三文鱼 半块
• 芦笋 2根
• 柠檬 1/4个
• 黑胡椒 适量
• 黄油 适量
• 盐 适量
• 南瓜 1/4个
• 洋葱头 适量
• 玉米 几粒

刷爆朋友圈的三文鱼拌南瓜泥的做法步骤

步骤 1

五丰渔市小程序上买的三文鱼，才35一包。太太太便宜了！重點是新鮮！

步骤 2

用厨房纸吸干鱼身上的水份，两面均匀抹上黑胡椒粉和海盐

步骤 3

腌制半小时

步骤 4

热锅下黄油，然后放三文鱼

步骤 5

一定要用小火慢煎

步骤 6

煎好就可以翻面，注意鱼皮也要煎才香，快好时放入洋葱丝一起煎，我忘记拍了

步骤 7

南瓜切1/4，然后蒸熟。去皮后加上全脂牛奶一起打成泥。加热时放一点盐调味。

步骤 8

把南瓜泥倒入碟中，放入煎好的三文鱼，提前焯过水的芦笋，玉米，还有煎好的洋葱丝摆盘。挤点柠檬汁到鱼身上。

菜谱创建时间：2020-03-15 18:26:45