香煎土豆芝士饼

作者： 杜撰的柚子

加入了欧芹，和土豆搭起来有种春天清爽的味道。没有欧芹可以试试其他的绿叶香料，味道重的记得减一点克数。 *可做6个土豆饼

用料

• 土豆 350克
• 面粉 100克
• 欧芹 15克
• 鸡蛋 1个
• 马苏里拉奶酪 45克
• 盐 适量

香煎土豆芝士饼的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮，切成小块。

步骤 2

土豆下锅煮熟。

步骤 3

欧芹洗净切碎。

步骤 4

煮好的土豆沥干水后，捣成土豆泥或者搅拌成土豆泥。加入一个鸡蛋搅匀。

步骤 5

土豆泥中加入欧芹碎搅匀。

步骤 6

加入面粉搅匀。加入奶酪和盐调味。

步骤 7

锅内下油，放入面糊，小火开始煎。

步骤 8

煎至双面金黄即可出锅。

菜谱创建时间：2020-03-15 18:15:06