好吃到起飞的酸辣无骨鸡爪

作者： 张肉肉617

家庭版网红酸辣鸡爪，下酒菜，下饭菜，酸甜辣 非常好吃。

用料

• 鸡爪 10只
• 姜 4片
• 料酒 4勺
• 大蒜 8瓣
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 柠檬 4片
• 陈醋 2勺
• 东古酱油 4勺
• 剁椒 2大勺
• 野山椒 1袋
• 红油 4勺

好吃到起飞的酸辣无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪剪去指甲清洗干净凉水下锅煮 放入葱姜料酒。

步骤 2

煮熟捞出过凉水 去骨 撕成小块。

步骤 3

图片上这些调料 鸡精、野山椒、剁椒、盐、料酒、陈醋、红油、蚝油、蒜末放进处理完的鸡爪子里。注⚠️：不用放葱和香菜！！

步骤 4

拌开。 有柠檬的可以放几片柠檬。

步骤 5

装罐 放到冰箱冷藏一晚上就能吃啦。

菜谱创建时间：2020-03-15 17:59:53