家常版牛腩桂林米粉

作者： 茶苓女士

这是我上篇菜谱《卤牛腩》的续篇。

用料

• 米粉 看你食量
• 酸笋 适量
• 酸豆角 适量

家常版牛腩桂林米粉的做法步骤

步骤 1

将米粉提前一晚泡水，由于米粉好硬，所以机智的我决定用烤盘加水泡米粉。嘻嘻🤭

步骤 2

泡了一晚的米粉已经挺软的了。锅里加水，煮开后下米粉。煮大概10分钟捞出。

步骤 3

将煮熟捞出的米粉过凉水，这样粉不粘，爽口！

步骤 4

最后加入酸笋、酸豆角、牛腩、烫好的青菜。

步骤 5

吃完。啊哈哈哈！homemade牛腩桂林米粉，一点也不输！

家常版牛腩桂林米粉的小贴士

煮开米粉的汤不用着急倒，可以用来烫青菜。

菜谱创建时间：2020-03-15 13:52:05