【排骨汤也可以小清新】#汤#番茄山水豆腐排骨汤

作者： 嘤嘤怪_0ycd

用料

• 排骨 100克
• 番茄 5个
• 山水豆腐 1块
• 姜片 2片
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 鸡精 少许

【排骨汤也可以小清新】#汤#番茄山水豆腐排骨汤的做法步骤

步骤 1

食材合影。

步骤 2

冲洗排骨的血水。

步骤 3

烧水，倒入少许料酒。

步骤 4

倒入排骨焯水2分钟，捞出备用。

步骤 5

焯水的开水不要倒掉，用来浸泡番茄，5分钟。

步骤 6

排骨和姜片放进锅内，加少许鸡精。 倒入少量纯净水，隔水炖100分钟。

步骤 7

泡好的番茄取出剥皮，切块。

步骤 8

排骨炖100分钟后倒入番茄。

步骤 9

排骨炖115分钟后倒入山水豆腐，加少许盐。

步骤 10

装碗。

步骤 11

加上几片香菜点缀～喝一口，啊～可口！

菜谱创建时间：2020-03-15 13:49:48