雪花酥

作者： 丽丽_xlge

宝宝喝剩下的奶粉总想着不能浪费，但是材料又少，就做个简单的雪花酥吧，材料不多，但是味道也不错，多余的奶粉还可以做超级香的芝麻糖

用料

• 棉花糖 150克
• 黄油 40克
• 奶粉 50克
• 蔓越莓 60克
• 饼干 170克
• 坚果（用的花生替代） 110克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

因为是给宝宝吃的，所以准备的材料都是比较好的，越蔓莓是进口的，棉花糖是展艺的，个人觉得其实什么牌子的做出来的味道都是一样的，饼干我选的有点咸口味的

步骤 2

宝宝喝剩下的奶粉

步骤 3

之前余留的黄油

步骤 4

所有的材料称重备好，棉花糖一定要剪小块，融化的快一点（剪刀剪到一半黏住了，最后直接用手撕成小块的），家里没有坚果，就用的老公喝酒吃的花生代替的，以前放过各类坚果（杏仁、核桃、松子、花生），那个代价比较大，这次简单很多

步骤 5

热锅中火放入黄油，待黄油完全融合改小火放入小块棉花糖

步骤 6

熬制完全融化

步骤 7

放入奶粉搅拌均匀，关火迅速放入越蔓莓、花生、饼干搅拌，趁热倒入不沾板上，用手快速掰均匀，一定要趁热弄，会有拉丝，凉了就会硬（因为是一个人操作，无法拍摄此步骤）

步骤 8

放入模具内盖上不沾板，用擀面杖压实压平

步骤 9

压好的雪花酥，均匀的撒上奶粉

步骤 10

倒出模具把另外一边也撒上奶粉

步骤 11

撒好的整块雪花酥

步骤 12

切成小块

步骤 13

尝了一块味道偏甜（因为只有花生），要是放了混合坚果味道会综合很多

步骤 14

侧面看只有花生和越蔓莓

步骤 15

因为家里的雪花酥糖纸用完了，宝宝之前吃核桃的罐子起作用了

步骤 16

完成，三罐雪花酥，准备去做芝麻糖，我比较爱吃那个

菜谱创建时间：2020-03-15 11:30:30