简易自制青团

作者： 爱折腾的崽妈

正宗吃货一枚，不管什么好吃的都喜欢自己动手，吃的更香。我做的所有菜都没有称重的，自己凭经验凭感觉，所以我做不好西点，哈哈哈哈哈

用料

• 糯米粉 500g
• 开水 少量
• 自制的豆沙 200g
• 艾草汁 适量

简易自制青团的做法步骤

步骤 1

糯米粉加少量开水搅拌，不用开水的话后面不好塑形，不好包馅。再加入艾草汁揉面

步骤 2

包入豆沙塑形，上锅蒸熟就可以了

简易自制青团的小贴士

豆沙我是自己买的红豆泡发煮熟，在放糖炒好的，这样可以根据自己口味不用那么甜。艾草汁：艾草洗净，用开水烫一下，过凉水，加点小苏打用料理机打碎，没有料理机的可以用刀切碎即可

菜谱创建时间：2020-03-15 10:33:18