面包机烤蛋糕（美的）

作者： 大_花_

用料

• 鸡蛋 6个
• 食用油 30ml
• 糖 100克
• 低筋面粉 150克

面包机烤蛋糕（美的）的做法步骤

步骤 1

将蛋白和蛋黄分离

步骤 2

将30ml油倒进蛋黄中充分搅拌均匀（我没有其他的植物油，只好用花生油）

步骤 3

将糖分三次加入蛋白中打发，最后蛋白打发成有明显纹路，提起有小尾巴就可以了

步骤 4

将步骤2中的蛋黄加入打发好的蛋白中，以炒菜式的手法用刮刀搅拌均匀，避免消泡

步骤 5

多次少量地加入150g低筋面粉继续用刮刀搅拌，直至没有干粉

步骤 6

倒进面包机的桶中，选择烤蛋糕程序

步骤 7

一个小时左右就烤好啦

菜谱创建时间：2020-03-15 09:31:17